Friture de d'eperlans
Beignets de calamars
Gambas à l'ail, persil et huile d'olive
Chorizos frits
Petites tartines de saucisson de Mallorque toastées au brie, miel et herbes de provence
Tranches de jambon Serrano
Poulet mariné au thym et citron confit, légèrement crémé.
Planche de charcuterie
Croquettes de jambon serrano
Planche de charcuterie et fromage
Pain frotté à l'ail, tomate et huile d'olive
Assortiment de fromages espagnols
Omelette espagnole (oeufs, pomme de terre, oignons)
Pomme de terre accompagnées d'une sauce brava (base aîoli, paprika et tomate)
Petits poivrons farcis au chèvre frais et basilic
Beignets d'oignons
Vin blanc moelleux andalou
Vin rouge + limonade
Rhum, jus d'orange et quelques secrets
Rhum, sucre de canne, citron vert, menthe, eau gazeuse
Rhum, fruits de la passion, menthe, sucre de canne, citron vert, eau gazeuse
Rhum, coca, citron vert
Rhum, fraise, menthe, sucre de canne, citron vert, eau gazeuse
Cachaça, citron vert, sucre de canne
Vodka, citron vert, sucre de canne
Rhum, ananas, purée de noix de coco
Tequila, jus d'orange, grenadine
Bière espagnole
bière + limonade
Pomme, abricot, tomate, orange
Les commandes sont à effectuer avant 14h
Pommes de terre accompagnées de sauce à base d'aïoli, tomate et paprika
Petits poivrons farcis de chèvre frais et de ciboulette accompagnés de salade et tomate
Pain frotté à l'ail, tomate et huile d'olive
Tranches de jambon Serrano accompanées de pain
Tranches de jambon Pata Negra accompgnées de pain
Crème brûlée avec zestes d'orange et cannelle
A tester absolument!! Le Porron est un pichet à vin traditionnel en verre, originaire des régions d'Aragon et de Catalogue. Boire au porron est une façon conviviale de partager la boisson un fois qu'elle est servi à table, sans utilisation de verres. Le porron n'etre jamais en contact avec les lèvres lorsqu'on boit: rigolade assurée!! Porron 50 cl de sangria: 7€
Nez intense avec des arômes agréables de fruits confits et de fruits secs
Notes exubérantes d'épices et de baies noires et quelques notes de réglisse
Nez charmeur sur des notes de mûre et d'épices
Jolie rondeur pour ce rioja ravivé par quelques notes de fruits puis un côté épicé qui ramène du rythme en bouche
Arômes fins, grande expression fruitée. Nuances torréfiées et animales. En bouche, rond, gras, velouté, tanins soyeux, très savoureux
Arômes complexes, prédominance de notes Balsamiques, nuances de fruits mûrs, d'épices et de notes de chocolat
Nez fruité et intense avec un rappel de poire et de pêche
Grenache rosé: un panier de fruits rouges, cerises fraîches et framboises écrasées
Nez riche de petits fruits rouges sur un fond légèrement fleuri. Un rosé racé et élégant
Nez frais sur des arômes floraux et de fruits blancs (pêche blanche)
(Il se caractérise par des notes de rose et de lavande, des notes florales (jasmin) et de touches d'orange). En bouche, il est fin et élégant. La finale est très longue
Pétillant catalan
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